森琦租車

在台北中山區，有一間非常道地的美食餐酒吧，裝潢從內到外都帶有超濃郁的波士頓風格，菜色也全部是波士頓的好味道。看得出來，這間店的老闆對波士頓有很深的感情，而他的這份感情也融入在整間店的每個細節中。這裡讓許多在波士頓生活過的人找到久違的歸屬感，也讓沒去過波士頓的人可以用最便捷的方式感受那份異國風情。

店內的波士頓經典水煮龍蝦，是很多客人專程來此的原因所在。從北美進口而來的龍蝦，每隻都是活跳跳的，因此可以絕對保證其新鮮的口感。任何過重的調味都會破壞龍蝦本身的甜味，所以整盤龍蝦，包括配菜，也都是簡單的水煮料理。剝開蝦殼，將肥厚的蝦肉放入口中，Q彈的口感讓人驚艷，濃濃的蝦甜味也隨著咀嚼迅速在口中爆開來。

波士頓經典蒜香手工墨魚黑麵也是店家的人氣料理，手工揉製的墨魚麵吃起來很香，而且墨汁被慢慢揉進麵團中了，所以吃的時候就不會讓牙齒變黑。墨魚用肉末和花枝肉下去炒，再加入蒜頭提香，所以口味相對偏重。吃起來不僅有墨魚汁的鮮味，還有豬肉末和花枝的香氣，外加恰到好處的辣度，讓整個麺的味道非常豐富。

置身於此，仿佛身處波士頓街頭的小餐館一般，老闆將那裡每個讓他感動的元素都帶回台灣，展示在這間餐酒吧中，與台灣的朋友分享他對波士頓的點滴回憶，還有一整桌美味的波士頓大餐。